বাঙালির পথঘাটের খাওয়া-দাওয়া

পা ফেললেই পাড়া l পাড়া পেরিয়ে পথ এসে একটু থামে ইস্কুলে, টিফিনের ঘন্টা বাজে যে! পথের চলন এবার দ্রুত এবং আঁকাবাঁকাl ট্রেন ছোটে হুইসল বাজিয়ে, সে-ও তো এক পথl পথ কখনও ঘাটে মেশে, জলপথের শুরুl পথ চলে পশ্চিম থেকে পুবে, দক্ষিণ থেকে উত্তরেl পাহাড় চড়ে পথl চঞ্চলপদ বাঙালি পথে নামতে ভালোবাসেl পথ চলতে চলতে খোঁজ চলে প্রিয় খাবারেরl অঞ্চল থেকে অঞ্চলে বদলে যায় তার রূপl এই বইয়ে ছত্রিশটি স্মৃতিকথা ও নিবন্ধে উঠে আসবে বাঙালির পথঘাটের খাওয়া-দাওয়ার বিচিত্র আখ্যানl